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VINITA ESPRESSO

VINITA ESPRESSO

Säurearmer Espresso, besonders weich und mild im Geschmack

Normaler Preis €16,30
Normaler Preis Verkaufspreis €16,30
Grundpreis €32,60  pro  kg
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VERFÜHRERISCH SAMTIG. VOLLMUNDIGER GENUSS.

Besonders weich und vollmundig, mit einer reizvollen Andeutung von Zartbitterschokolade, kombiniert mit erdigen, nussigen, sirupartigen Geschmacksnoten - unser VINITA ESPRESSO bietet ein brillantes Geschmackserlebnis. Durch traditionelles, schonendes Trommelröstverfahren werden die Aromen noch weiter herausgearbeitet. Dieser Espresso besticht mit einem samtigen Körper und einem besonders geringen Säureanteil durch Langzeitröstung. Sowohl als Espresso als auch als Café Crème ist unser VINITA ESPRESSO ein verführerisch zarter Kaffeegenuss.

Die Kaffeebohnen für diesen Espresso werden in Indien auf der Farm Elk Hill in Kerala auf 950 - 1300 Metern angebaut und nach ihrer Reifung handgepflückt, gewaschen und sonnengetrocknet. Der VINITA ESPRESSO ist ein Blend, der zu 70 % aus feinsten Arabica- sowie zu 30 % aus Robustabohnen besteht. Besonders empfehlenswert ist die Zubereitung in Siebträgermaschinen, Vollautomaten und Mokkakannen.

MAHLGRAD: ganze Bohne

Zubereitungsempfehlung für Espresso Vinita: Symbol für Siebträger    Zubereitungsempfehlung für Espresso Vinita: Symbol für Mokkakanne   Zubereitungsempfehlung für Espresso Vinita: Symbol für Vollautomat

ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG

Siebträger, Mokkakanne, Vollautomat,

BRÜHEMPFEHLUNG

BRÜHEMPFEHLUNG EINZELBEZUG:

Kaffeemenge: 7 - 11 g

Wassertemperatur: 90 - 93 Grad

Bezugszeit: 15 - 25 Sek.

Espresso in Tasse : 30 ml

Bitte beachte, dass jeder Kaffee nach Deinem individuellen Geschmack zubereitet werden kann. Schon das vorhandene Equipment trägt dazu bei, dass großartige Genussmomente mit unterschiedlichen Brührezepten erreicht werden können.

HERKUNFT

Indien, Farm Elk Hill in Kerala

BOHNE

Komposition Arabica & Canephora

ANBAUHÖHE

950 - 1300 m

AUFBEREITUNG

Handgepflückt, gewaschen, sonnengetrocknet

AROMAPROFIL

Zartbitterschokolade, erdig, nussig, sirupartig

SÄURE

Fein, sehr säurearm, weich

KÖRPER

Körperbetont, vollmundig, samtig

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