»DIE KAFFEEGLUT GRÜNTEE & WEISSTEE SORTEN

Grüntee wird, ebenso wie schwarzer Tee aus der Teepflanze Camellia Sinensis gewonnen. Dabei wird grüner Tee geröstet oder gedämpft und behält dadurch seine grüne Blattfarbe. Egal ob aus China oder Japan, grüner Tee überzeugt durch seine zartgrüne Tassenfarbe, seine grasig-grünen Blattfarben und seinen einzigartigen, sanften und frischen Geschmack.

WEISSER TEE

Sehr selten und deshalb sehr kostbar sind unsere Weißen Tees aus China. Junge, noch flaumbedeckte, handverlesene Triebe werden lediglich luftgetrocknet. Ergebnis ist ein unendlich zarter, blumig-aromatischer Geschmack.

Die perfekte Aufgusstemperatur für Grüntee und Weisstee variiert je nach Sorte zwischen 70-80 °C bei einer Ziehzeit von 2-5 Minuten.